Co víme o modrých zónách a co je jen příběh

Sardinie, Okinawa, Ikaria, kostarická Nicoya a kalifornská Loma Linda. Pět míst, o kterých se píše, že tam lidé žijí nejdéle na světě. Říká se jim modré zóny a kolem nich vyrostly knihy, seriály, jídelníčky i celé podnikání. Podívali jsme se, co z toho říkají demografové a studie. U každého tvrzení najdete štítek jistoty: silná, střední, slabá, nebo jen příběh.

Odkud se modré zóny vzaly

Pojem nevymyslel marketing, ale věda. Demograf Michel Poulain a lékař Giovanni Mario Pes v roce 2004 popsali hornatou oblast ve střední Sardinii, kde se sta let dožívalo neobvykle mnoho lidí. Obce s nejvíc stoletými si na mapě označovali modrým perem, a odtud název.

Celosvětově známým ho udělal americký novinář Dan Buettner. V roce 2005 napsal titulní článek pro National Geographic o Sardinii, Okinawě a Loma Lindě, později přidal Nicoyu a Ikarii. Název si nechal chránit jako ochrannou známku a z konceptu se stal byznys s knihami, kurzy a programy pro města.

Jsou ta místa opravdu výjimečná?

Na Sardinii ano. silná Ze šesti horských obcí v Ogliastře se sta let dožilo asi 0,5 % lidí narozených v letech 1880 až 1900. To je zhruba pětkrát víc než v Evropě. Věk každého devadesátníka a stoletého vědci ověřovali ve třech nezávislých zdrojích: v matrikách, v církevních knihách a v rodokmenech. Přitom odhalili i dva falešné superstoleté, jednou šlo o záměnu se sestrou stejného jména.

Na Okinawě, Ikarii a v Nicoyi spíš ano, s výhradami. střední Demografové tu věk také kontrolovali, ale podklady nejsou tak pevné. Na Okinawě za války zanikla většina rodinných registrů a nové se psaly narychlo. Kontrola 52 stoletých ze tří obcí přesto našla shodu u 49 z nich. V Nicoyi platila výhoda jen pro muže a mizela u těch, kteří se odstěhovali.

Loma Linda je jiný případ. Není to místo s ověřeným počtem stoletých, ale komunita adventistů sedmého dne. Ve velké studii ze 70. a 80. let žili adventisté déle než ostatní bílí Kaliforňané, muži zhruba o sedm let. Podle Buettnera se Loma Linda do seznamu dostala i proto, že časopis chtěl americké místo. Demograf Poulain ji za modrou zónu nikdy nepovažoval.

A pochybnosti? Výzkumník Saul Newman upozorňuje, že rekordní věky se nejčastěji objevují tam, kde chybějí spolehlivé záznamy, a že část z nich mohou být chyby v papírech nebo podvody, třeba s důchody. Za práci dostal v roce 2024 recesistickou Ig Nobelovu cenu, v recenzovaném odborném časopise ji ale zatím nepublikoval. Výzkumníci modrých zón mu vyčítají, že srovnává celé regiony, zatímco zóny jsou malé. Na jaře 2026 navrhla skupina demografů novou, přísnější definici: rozhodovat má přežití po sedmdesátce a podmínkou jsou záznamy, které mohou zkontrolovat nezávislí výzkumníci.

Modré zóny nejsou navždy

Že jde o stálá místa zázraků, je příběh.

Okinawa patřila v naději dožití k japonské špičce, ženy byly dlouho první. Dnes tam mají nejvíc obézních lidí v zemi a okinawští muži byli v roce 2020 až na 43. místě ze 47 prefektur. Výzkumníci, kteří modré zóny hájí, v roce 2025 sami napsali, že Okinawa už mezi ně nepatří. Podrobněji v článku Okinawa: ostrov, který přestal být výjimkou.
Nicoya se zmenšuje. Muži narození v roce 1905 tam umírali v dospělosti o třetinu méně často než ostatní Kostaričané. U mužů narozených v roce 1945 už byla úmrtnost o desetinu vyšší.

Dlouhověkost tedy nepatří místu. Patří generacím, které tam žily určitým způsobem, a když se způsob života změní, výhoda zmizí.

Jeden recept pro všechny? Ne

Populární verze říká, že lidé v modrých zónách jedí skoro jen rostliny. Data jsou pestřejší. příběh

Nejstarší lidé v sardinské Ogliastře jedí mléčné výrobky nebo maso skoro každý den.
Na Okinawě má vepřové dlouhou tradici.
Ikarijští devadesátníci se středomořské stravy drželi jen zčásti.
Sardinské obce s vyšší a nižší dlouhověkostí se nelišily tolik tím, co jedly, jako spíš tím, jak strmý měly terén, jestli lidé pásli ovce a jak daleko denně chodili do práce.

Společné měly spíš věci, které znal tradiční venkov leckde, i u nás: jídlo vařené doma z místních surovin, hodně rostlin, málo průmyslově upravených potravin, pohyb při každodenní práci a lidi kolem sebe.

Co z „lekcí“ obstojí ve studiích

Některé zásady, které se s modrými zónami spojují, mají dobrou oporu ve výzkumu, i když s modrými zónami vůbec nesouvisí. Jiné ne.

Zásada	Co ukazují studie	Jistota
Hýbat se celý den	Lidé s nejvíc pohybu (měřeným přístrojem, ne dotazníkem) umírali v době sledování výrazně méně často než ti nejméně aktivní. U lidí nad 60 let klesá riziko až do 6 000 až 8 000 kroků denně.	silná
Středomořská strava	Ve velkém španělském pokusu PREDIMED s lidmi s vysokým rizikem měli ti se středomořskou stravou a olivovým olejem nebo ořechy asi o 30 % méně infarktů, mrtvic a úmrtí na nemoci srdce. Že by žili déle, studie neprokázala.	silná pro srdce a cévy
Luštěniny	Souhrn 32 studií s 1,1 milionu lidí: každých 50 gramů luštěnin denně souviselo asi s 6% nižší úmrtností. Autoři sami hodnotí jistotu jako nízkou až střední.	střední
Ořechy	Hrst ořechů denně souvisela s nižší úmrtností, studie se ale dost liší.	střední
Přátelé a rodina	Souhrn 148 studií: lidé se silnými vztahy měli o polovinu vyšší šanci, že budou za několik let naživu.	střední
Smysl života	Lidé, kteří mají proč ráno vstávat (Japonci tomu říkají ikigai), umírali v době sledování méně často.	střední
Společenství víry	Americké zdravotní sestry, které chodily do kostela častěji než jednou týdně, umíraly méně často. Do kostela ale chodí spíš zdravější lidé.	slabá
Polední spánek	V jedné řecké studii souvisel s nižší úmrtností na nemoci srdce.	slabá
Přestat jíst před nasycením	Mladší zdraví lidé, kteří dva roky jedli asi o desetinu méně, měli lepší rizikové ukazatele pro srdce a cévy. Délku života studie neměřila.	slabá
Sklenka vína denně	Souhrn 107 studií: u malého pití nebyl rozdíl v úmrtnosti průkazný. U žen od 25 gramů a u mužů od 45 gramů alkoholu denně riziko výrazně roste.	příběh

U většiny řádků jde o souvislosti z pozorování, ne o pokusy. Lidé, kteří chodí pěšky nebo mají kolem sebe přátele, se liší i v mnoha dalších věcech. Proto jsou štítky opatrné.

Co si z toho vzít do kuchyně

Sto let nikomu slíbit nemůžeme a nikdo jiný taky ne. Z míst, kde se lidé dožívali vysokého věku, si ale můžeme vzít to, co je inspirativní a zároveň rozumné: vařit doma, častěji luštěniny a zeleninu, méně cukru, jíst spolu u stolu a chodit pěšky. Česká venkovská kuchyně k tomu má blíž, než se zdá, o tom je článek Česká stoletá kuchyně.

Nic z toho není zdravotní rada. Kdo řeší nemoc nebo dietu, ať se poradí s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Zdroje

Poulain M. a kol.: Identification of a geographic area characterized by extreme longevity in the Sardinia island: the AKEA study. Experimental Gerontology, 2004. PubMed 15489066
Poulain M., Herm A., Pes G.: The Blue Zones: areas of exceptional longevity around the world. Vienna Yearbook of Population Research, 2013. IDEAS
Austad S. N., Pes G. M.: přehled ověřování věku v modrých zónách. The Gerontologist, 2025. PMC12709677
Rosero-Bixby L., Dow W. H., Rehkopf D. H.: The Nicoya region of Costa Rica: a high longevity island for elderly males. Vienna Yearbook of Population Research, 2013. Kerwa
Úmrtnost v Nicoyi podle ročníků narození. Demographic Research 49/27, 2023. demographic-research.org
Poulain M., Herm A.: Exceptional longevity in Okinawa. Journal of Internal Medicine, 2024. PDF
Fraser G. E., Shavlik D. J.: Ten years of life: Is it a matter of choice? (adventisté v Kalifornii). 2001. PubMed 11434797
Newman S. J.: preprint o záznamech věku superstoletých, verze 4, 2025. bioRxiv
Are blue zones real? New scrutiny of longevity hot spots. STAT News, 4. 5. 2026. statnews.com
Nová definice oblastí dlouhověkosti (AFAR, duben 2026). earth.com
Strava nejstarších lidí v Ogliastře, 2020. PubMed 32492804
Středomořská strava devadesátníků na Ikarii, 2021. PubMed 34205297
Prostředí a dlouhověkost na Sardinii, 2013. PubMed 21958760
Pohyb měřený akcelerometrem a úmrtnost, 2019. PubMed 31434697; počet kroků a úmrtnost, 2022. PubMed 35247352
PREDIMED, nová analýza po stažení původního článku, 2018. PubMed 29897866
Luštěniny a úmrtnost, metaanalýza 32 kohort, 2023. PubMed 36811595
Ořechy a úmrtnost, metaanalýza, BMC Medicine 2016. PubMed 27916000
Holt-Lunstad J. a kol.: Social relationships and mortality risk. PLoS Medicine, 2010. PubMed 20668659
Smysl života a úmrtnost, metaanalýza, 2016. PubMed 26630073; Sone T. a kol.: ikigai a úmrtnost, 2008. PubMed 18596247
Návštěva bohoslužeb a úmrtnost (Nurses’ Health Study), 2016. PubMed 27183175
Polední spánek a úmrtnost v řecké kohortě EPIC, 2007. PubMed 17296887
Studie CALERIE, 2019. PubMed 31303390
Alkohol a celková úmrtnost, metaanalýza 107 kohort, 2023. PubMed 37000449